Beschreibung
Ja ihr seht richtig, hier steht ein Olivenöl in unserem Onlineshop. Das stammt natürlich nicht aus unserer Hand. Jedoch aus den Händen unserer Freunde, des Hofguts Möking am Bodensee. Sie sind Besitzer eines Olivenhains in Griechenland. Und da das OlivenGut Olivenöl der Wahnsinn ist und vom Design genau zu uns passt, steht es nun hier.
In der rauen Mani südlich von Kalamata zwischen Meer und dem majestätischen Taygetosgebirge liegt das Hain der Mökings. Inmitten von unzähligen Wildkräutern terrassiert am Hang stehen ihre 70 bis 200 Jahre alten Bäume.
Omphakion – so nannten die alten Griechen das frühe Öl aus noch grünen Früchten, welches das substanzhaltigste und aromatischste ist. Trotz der geringeren Ausbeute haben sie sich dazu entschieden, genau dieses Öl zu gewinnen. Grasig grün, ein wenig scharf und voller Leben. Die jährliche Ernte findet von Hand statt und die Oliven werden innerhalb von 8 Stunden schonend kalt gepresst.
Hier kannst du noch mehr über das OlivenGut Olivenöl erfahren.
